Kartoffelscheiben

Auf vielfachen Wunsch unserer Klientinnnen haben wir diesen Monat ein typisch herbstliches Kartoffelscheiben Essen veranstaltet.

Die Damen haben wie immer fleißig Kartoffeln geschält und geschnitten.

Während die Kartoffelscheiben mit Zwiebeln und Speck im Backofen bruzzelten, wurde ein Kräuterquark zusammen gerührt und ein Gurkensalat gemacht.

Und so lecker wie es in unserem Betreuungsraum roch, schmeckte es uns dann auch.

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