Wir bedanken uns bei unseren Klient:innen sowie ihren Angehörigen für das entgegengebrachte Vertrauen. Auch bei allen mit uns arbeitenden Ärzt:innen möchten wir uns bedanken.
Vielen Dank auch an unsere Mitarbeiter:innen für den unermüdlichen Einsatz.
Wir wünschen Ihnen und Ihren Liebsten ein frohes und besinnliches Weihnachtsfest.
Am 06.12.2022 war es wieder soweit. Wir haben uns zum Betreuungsnachmittag getroffen, um so wie im Sommereine Sommermarmelade nun eine Winter-/Weihnachtsmarmelade zu kochen.
Alle hatten sich im Vorfeld Gedanken gemacht, welche Früchte, Gewürze und Nüsse verwendet werden können.
Das Obst kam teilweise aus den eigenen Gärten, der Rest wurde im Voraus eingekauft. Alle halfen fleißig mit beim Schälen, Schneiden und Pürieren, Kochen, Rühren und natürlich Kosten…
So entstand eine Apfel-Apfelsinen-Gewürzmarmelade und eine mit Pflaumen-Äpfeln-Walnüssen und Marzipan.
Alles wurde in kleine Gläser abgefüllt und zum Auskühlen nach draußen gestellt – kalt genug war es ja.
Nach dem Aufräumen hat jeder noch von beiden Sorten ein Glas mit nach Hause bekommen, um zum Adventskaffee daheim an die schönen Stunden zurück denken zu können.
Wie immer war es ein gelungener Nachmittag.
Am 30.11.202 haben wir, so wie es Tradition in der Adventszeit ist, an unserem Betreuungsnachmittag Weihnachtsplätzchen gebacken.
Unsere Klient*innen waren sehr motiviert und haben auch eigene Zutaten und alte Familienrezepte von Daheim mitgebracht.
So sind verschiedenste individuelle Plätzchen, Cookies, Kokosmakronen und Stollenkonfekt entstanden. Alle halfen sich gegenseitig beim Abwiegen und Kneten der Zutaten für die verschiedenen Teige.
Nach der Backzeit wurden die entstandenen Köstlichkeiten bei Kaffee oder Tee verkostet und für sehr lecker befunden.
Dieser gesellige Nachmittag hat allen sehr gut gefallen.
