An unserem Betreuungsmittwoch ging alles um die Zwetschken. Wie immer im Spätsommer haben wir gerade die beste Zeit zum ernten und verarbeiten. Möglich als Kuchen, Mus oder Kompott. Wir haben uns für einen Kuchen entschieden und nach einigen Diskussionen auch auf ein Rezept mit Streuseln geeinigt.
Viele fleißige Hände haben zuerst die Backzutaten zum Teig verarbeitet und danach das Obst gewaschen und entsteint. Nach dem Auflegen der Zwetschgen wurde alle in den Ofen geschoben.
Während der Wartezeit wurde aufgeräumt und die Küche wieder zum Blinken gebracht, wobei verschiedenste Geschichten und Rezepte ausgetauscht wurden.
Die Belohnung war der frische, warme, leckere Kuchen mit einem Häubchen Schlagsahne und einer Tasse Kaffee… herrlich…
