An unserem Betreuungsmittwoch ging alles um die Zwetschken. Wie immer im Spätsommer haben wir gerade die beste Zeit zum ernten und verarbeiten. Möglich als Kuchen, Mus oder Kompott. Wir haben uns für einen Kuchen entschieden und nach einigen Diskussionen auch auf ein Rezept mit Streuseln geeinigt.

Viele fleißige Hände haben zuerst die Backzutaten zum Teig verarbeitet und danach das Obst gewaschen und entsteint. Nach dem Auflegen der Zwetschgen wurde alle in den Ofen geschoben.

Während der Wartezeit wurde aufgeräumt und die Küche wieder zum Blinken gebracht, wobei verschiedenste Geschichten und Rezepte ausgetauscht wurden.

Die Belohnung war der frische, warme, leckere Kuchen mit einem Häubchen Schlagsahne und einer Tasse Kaffee… herrlich…

Bei herrlichstem Sonnenschein sind wir mit der Straßenbahn gestartet. Unser Ziel war der Stadtpark. Unsere Klienten haben sich diesen Ausflug gewünscht, da einige schon lange nicht mehr Straßenbahn gefahren sind und den Stadtpark konnten fast alle „Ausflügler“ schon lange nicht mehr besuchen. Zunächst haben wir erklärt bekommen, dass unsere Straßenbahn bereits seit 1900 zum Stadtbild gehört und dass seit Dezember 1983 die Linie 2 direkt am Stadtpark endet.

Alles hat sich verändert.  Rundwege und Teiche wurden angelegt, viele Bäume und Sträucher wurden gepflanzt und einen großen Kinderspielplatz gibt es auch. Den kleinen Nachwuchs dort klettern, rutschen oder buddeln zu sehen, war sehr schön, denn die Handys und Computer gelangen noch schnell genug in den Alltag der Jugend.

Dann haben wir unser Ziel erreicht, das Eiscafé „Zum Zoll“. Hier gab es Eisbecher und Kaffee. Alle schwelgten in Erinnerungen. Dieser Kurzausflug war für alle eine schöne Abwechslung.

Am Mittwoch haben wir uns das Sommergemüse der Saison vorgenommen. Auf dem Tisch lagen Zucchini und Tomaten, die verarbeitet werden wollten. Alle haben fleißig geholfen beim aushöhlen er Zucchini, schnibbeln der Tomaten und Zwiebeln, hacken der frischen Kräuter und reiben vom Käse.

Es wurde ein Blech mit gefüllten Zucchini mit Hackfleisch und Käse bestreut und ein Blech mit Zucchinischeiben, Tomaten und Mozzarella und Kräutern in den Ofen geschoben. Es hat herrlich geduftet. Und die Vorfreude war groß. Alles hat köstlich geschmeckt, mit Baguettescheiben bekam man auch noch die letzte Soße vom Teller….

Zum Abschluss gab es noch Eis mit Waldbeeren, was unseren Nachmittag aufs genüsslichste beendete.

Wieder war es ein unvergessliches Erlebnis.